La carte
Fait maison,
frais et local.
Une cuisine faite maison, à partir de produits frais et locaux — et au comptoir, des brasseries et des vignerons qu'on connaît par leur prénom.
Happy hour 17h→20h, du mardi au samedi■Dès 19h : pinte + frites 7€
Le midi · servi de 12h à 14h
Le menu du midi
Entrées
| Entrée | En plat | |
|---|---|---|
| Ravioles à la poêle Champignons, crème fraîche |
8,00 € | 14,00 € |
Salades
| Salade César | 13,50 € |
| Salade bleu du Vercors & noix | 13,00 € |
| Salade composée À composer : mâche, roquette, carottes râpées, tomate, concombre, radis, noix, tomme de Chartreuse, St Marcellin, bleu du Vercors, parmesan · viande (tenders, diot/murçon ou poulet) : +1 € |
13,00 € |
Plats
| Végé de la semaine Accompagnement selon le plat |
13,00 € |
| Plat du jour Selon suggestion |
13,50 € |
| Truite du Vercors Frites ou riz · selon arrivage |
17,00 € |
| Plat enfant Tenders de poulet ou falafels, frites · option menu (sirop + brownie ou cookie) : 12 € |
10,00 € |
Desserts
| Crème brûlée | 6,00 € |
| Brownie maison | 3,50 € |
| Cookie | 2,50 € |
| Dessert du moment Selon l'inspiration du jour | 4,00 € |
Le soir · 19h → 22h
Le grignotage
À grignoter
| Frites façon belge Double cuisson à la graisse de bœuf |
4,00 € |
| Houmous Pois chiche, paprika, ail, tahini |
5,00 € |
| Tenders Filet de poulet français mariné · par 5 |
6,00 € |
| Falafels Pois chiche, oignon rouge, ail, cumin, persil · par 6 |
6,00 € |
| Planche finger food Frites, houmous, falafels, tenders · pain du Habert du Pain |
17,00 € |
Pizzas
Pâte maison à la farine bio du Trièves
| Romaine Tomate, mozzarella |
7,00 € |
| Reine Tomate, mozzarella, jambon, champignons |
7,00 € |
| St Marcellin, miel & noix Tomate, mozzarella, St Marcellin, miel, noix |
8,00 € |
| 3 fromages Tomate, mozzarella, tomme de Chartreuse, bleu du Vercors |
8,00 € |
| Ravioles Tomate, mozzarella, ravioles de St-Jean |
9,00 € |
■ Dès 19h : formule pinte de blonde + frites belges à 7 €
À la pression & en bouteille
Nos bières
À la pression
| 25 cl | Happy hour | 50 cl | |
|---|---|---|---|
| Le Brut Fils de Pomme · Vexin-Normand (Eure) · Cidre brut · 5,5° |
3,50 € | 5,50 € | 7,00 € |
| Lager Brasserie Arcka · St-Martin-d'Hères (Isère) · Blonde · 4° |
3,00 € | 5,00 € | 6,00 € |
| Bon Tuyau Brasserie du Loup Blanc · Saint-Uze (Drôme) · IPA · 4° |
4,00 € | 6,00 € | 7,50 € |
| Arem Aourek Irvoy · Grenoble (Isère) · Ambrée · 5,2° |
4,00 € | 6,00 € | 7,50 € |
| Moshi Brasserie du Loup Blanc · Saint-Uze (Drôme) · NEIPA · 5,5° |
4,00 € | 6,50 € | 8,00 € |
| Equinox Les Bières du Temps · Champier (Isère) · Blanche · 5° · thym citronné et feuilles de cassissier |
4,00 € | 6,50 € | 8,00 € |
| Bière du moment Demandez-nous la sélection |
4,00 € | 6,50 € | 8,00 € |
■ Happy hour 17h → 20h, du mardi au samedi · sur les pressions
En bouteille · 33 cl
| Martin-pêcheur Luciole · bière blanche rafraîchissante |
5,50 € |
| Arà BicAle La Furieuse × La Brûlerie des Alpes · coffee porter, café brésilien |
6,50 € |
| Fleur de Lune · sans alcool Pleine Lune · IPA · 0,5° |
6,00 € |
| Edmond · sans alcool Blonde · brassée à l'eau de source |
6,00 € |
Au verre & à la bouteille
Les vins
Rouges
| 12 cl | 75 cl | |
|---|---|---|
| Gloupil · Julie Karsten IGP Gard · Syrah · Castillon-du-Gard · 13,5° |
4,50 € | 22,50 € |
| Into the Red · Cave Bautin Vin de France · Rouge nature · Grenache-Syrah · 14,5° · uniquement à la bouteille |
— | 31,50 € |
Blancs
| 12 cl | 75 cl | |
|---|---|---|
| Mellarium · Famille Heraud AOP Muscadet Sèvre-et-Maine · Clisson · 11,5° |
5,00 € | 25,00 € |
| Terre de Schiste · Dom. de la Foliette AOP Muscadet Sèvre-et-Maine |
5,00 € | 25,00 € |
| Folle Blanche · Domaine Heraud Vin de France · cépage Folle Blanche · uniquement à la bouteille |
— | 25,00 € |
| Ying Yang Blanc · Domaine Sauzet Vin de France |
6,00 € | 29,00 € |
| Gewurztraminer ½ Sec · Frères Engel AOP Alsace |
6,00 € | 30,00 € |
Orange
| Orange · Domaine Heraud Vin de France · vin de macération |
6,00 € | 29,00 € |
Rosés
| Domaine du Loup des Vignes IGP Isère · St-Savin · 11° |
4,50 € | 22,50 € |
| La Santonnière AOP Côtes de Provence · uniquement au verre |
3,50 € | — |
12 cl = verre · 75 cl = bouteille
Sans alcool
Les softs
| Prix | Happy hour | |
|---|---|---|
| Sirop Cassis, menthe, grenadine, violette, fraise, litchi, pêche, fleur de sureau, noisette (Bigallet) |
1,50 € | — |
| Jus de fruit Pomme (La ferme Bio Margerie) · Poire, abricot, orange (La Source du Verger) |
3,00 € | — |
| Citronnade maison Le Chat qui dort (Grenoble) |
3,00 € | — |
| Thé glacé Pêche-passion-hibiscus (La Furieuse) · Pomme-cannelle, fruits rouges-menthe, myrtille-fleur de sureau (Leafwell) |
4,00 € | 3,00 € |
| Cola artisanal Markus (Cléon-d'Andran) |
4,00 € | 3,00 € |
| Tonic artisanal Tonic-fleur d'oranger (Brasserie des Cuves, Sassenage) |
4,00 € | 3,00 € |
| Ginger ale Citron-gingembre (Brasserie des Cuves, Sassenage) |
5,00 € | 4,00 € |
| Kombucha Pomme-coing-verveine · Cassis-menthe (Kombuch'Alpes, Fontaine) |
5,00 € | 4,00 € |
| Symples Hivernale · Énergisante · Relax (Vandœuvre-lès-Nancy) |
5,00 € | 4,00 € |
À la pression
| 25 cl | 50 cl | Happy hour 50 cl | |
|---|---|---|---|
| Diabolo Limonade & sirop |
3,50 € | 6,50 € | 5,00 € |
| Limoonade pression au citron Brasserie Pleine Lune (Chabeuil) |
3,00 € | 6,00 € | 4,50 € |
■ Happy hour 17h → 20h, du mardi au samedi
Soirée cocktail · le jeudi
Les cocktails
Le jeudi, c'est soirée cocktail : tous les cocktails à −2 €.
Génépi
| Jeudi | Normal | |
|---|---|---|
| Genepito Génépi Bigallet, menthe, citron, limonade |
6 € | 8 € |
| Fleur de Bâture Génépi Ambix, sirop de fleur de sureau, citron |
8 € | 10 € |
Vodka
| Jeudi | Normal | |
|---|---|---|
| Moscow Mule Vodka L'Entropie, ginger ale Les Cuves de Sassenage |
8 € | 10 € |
| Expresso Martini des Alpes Vodka L'Entropie, liqueur de café Ambix & La Brûlerie des Alpes, expresso |
8 € | 10 € |
| Velvet Vodka L'Entropie, bissap, sirop de cassis |
8 € | 10 € |
| Gaspa'chaud Vodka L'Entropie, purée de fraise, sirop de piment |
8 € | 10 € |
| Mystik Pumpkin Vodka L'Entropie, sirop pumpkin spice, jus de pomme, liqueur de café |
8 € | 10 € |
Gin
| Jeudi | Normal | |
|---|---|---|
| Gin Tonic Gin L'Entropie, tonic fleur d'oranger Les Cuves de Sassenage |
8 € | 10 € |
| London Mule Gin L'Entropie, ginger ale Les Cuves de Sassenage |
8 € | 10 € |
| Orchard Collins Gin L'Entropie, cidre Fils de Pomme, ginger ale Les Cuves de Sassenage |
8 € | 10 € |
| Ambix Étoilé Gin 3/8 Ambix, sirop de violette, citron |
10 € | 12 € |
| Basilimo Fizz Gin L'Entropie, basilic, citron, limonade |
8 € | 10 € |
Rhum & short drinks
| Jeudi | Normal | |
|---|---|---|
| Mojithym Rhum arrangé menthe poivrée/thym, sirop de thym, menthe, citron |
7 € | 9 € |
| Basil Gin Fizz Gin L'Entropie, basilic, citron |
6 € | 8 € |
| Cass'Bonbon Bonnal, sirop de cassis, zeste de citron |
5 € | 7 € |
| Sour Orange Liqueur de clémentine, Gin Après 92 orange & épices, jus d'orange, sirop d'épices, œuf |
7 € | 9 € |
Sans alcool
| Jeudi | Normal | |
|---|---|---|
| Mystik Pumpkin · Gaspa'chaud · Velvet · Mojithym · Sour Orange Nos cocktails en version sans alcool |
5 € | 7 € |
Prix nets en euros, TTC, service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.